食品檢測實驗室規(guī)劃設(shè)計選址要求
1．食品檢測實驗室設(shè)計選址應(yīng)避讓飲用水源保護(hù)區(qū)；避開化學(xué)、生物、噪聲、振動、強(qiáng)電磁場等污染源及易燃易爆場所。 2.應(yīng)采用框架結(jié)構(gòu)，便于實驗室合理布局。  
3.建筑耐火等級不應(yīng)低于二級，消防設(shè)施的設(shè)置應(yīng)符合國家有關(guān)建筑防火設(shè)計規(guī)范的規(guī)定。  
4.實驗室建筑的抗震設(shè)防類別不應(yīng)低于乙類建筑。  
5.實驗樓應(yīng)設(shè)置完善的防雷系統(tǒng)。二級以上生物**防護(hù)實驗室、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)機(jī)房、大型儀器分析室等有特殊要求的場所宜設(shè)置獨立的防雷系統(tǒng)。  
6.實驗樓不得采用可造成不同實驗室之間空氣交換的中央空調(diào)系統(tǒng)。具有潔凈度、溫濕度、壓力梯度要求的不同功能類別的實驗室，應(yīng)采用獨立新風(fēng)、回風(fēng)與排風(fēng)通風(fēng)系統(tǒng)。實驗室通風(fēng)柜的排風(fēng)系統(tǒng)宜獨立設(shè)置，即一柜一管一風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，不宜共用風(fēng)道，不得借用消防風(fēng)道。實驗用房在外墻上應(yīng)預(yù)留潛藏的側(cè)送側(cè)排風(fēng)。 
7．設(shè)置采暖及空氣調(diào)節(jié)的，在滿足采光要求的前提下，應(yīng)減少外窗面積，外窗應(yīng)具有良好的密閉性及隔熱性，且宜設(shè)不少于窗面積 1/3的可開啟窗扇。底層、半地下室及地下室的外窗應(yīng)采取防蟲及防嚙齒動物的措施。

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