亳州壹欣AS-2旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 回轉(zhuǎn)自助火鍋設(shè)備廠家優(yōu)惠促銷
如果您對該產(chǎn)品感興趣的話,可以
產(chǎn)品名稱:
亳州壹欣AS-2旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 回轉(zhuǎn)自助火鍋設(shè)備廠家優(yōu)惠促銷
產(chǎn)品型號:
AE-2
產(chǎn)品展商:
壹欣
產(chǎn)品價格:
0.00 元
簡單介紹
亳州壹欣AS-2旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 回轉(zhuǎn)自助火鍋設(shè)備回轉(zhuǎn)火鍋餐臺設(shè)備的這一特色同樣是你在投資餐飲業(yè)中獨樹一幟、財源滾滾、回報無窮的不二選擇。
有誰去過這樣的火鍋店?它有火鍋的熱烈、酒吧的隨意、自由的空氣......有誰見過這樣的布局?回轉(zhuǎn)吧臺,一人一鍋,圍桌而坐,吃什么要什么.....有誰吃過這樣的火鍋?一分鐘上座、兩分鐘上菜,三分鐘就餐!有誰體驗過這樣的服務(wù)?不用走動,各類蔬菜自動送上門,美食隨時滿足您的需求....
回轉(zhuǎn)火鍋餐臺
(1)單人單鍋,一鍋一個料包,干凈、口味自選;
(2)吧臺旋轉(zhuǎn)形式新奇,聚人氣,獨門經(jīng)營形式的生意好做;
(3)不需大廚,不需服務(wù)員,節(jié)約人員費用,賺錢有保證;
(4)旋轉(zhuǎn)自動設(shè)備線終身“三?!?,特制設(shè)備,環(huán)保、節(jié)能、省電、
(5)吧臺旋轉(zhuǎn)設(shè)計比傳統(tǒng)火鍋店提升50%左右的有效空間;
(6)自助式的消費,其樂無限;
(7)免費上門指導(dǎo)經(jīng)營等細(xì)節(jié)服務(wù)讓
亳州壹欣AS-2旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 回轉(zhuǎn)自助火鍋設(shè)備廠家優(yōu)惠促銷的詳細(xì)介紹
很多人對開火鍋店不了解,賺不到利潤,下面為大家介紹一下注意的事項:
1、火鍋原材料的采購
鍋技術(shù)培訓(xùn)行內(nèi)有句話:火鍋在我們生活美食中相當(dāng)?shù)募t火,很多人抓住時機(jī)分分開起了火鍋“遍地都是錢,周身都是洞?!鼻耙痪涞囊馑际?,一個火鍋店正常營業(yè)后的潲水、
廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;后一句的意思是,廚房各個環(huán)節(jié)浪一點費、揩一點油,采購環(huán)節(jié)“走一點路”,就會導(dǎo)致“看上去經(jīng)營得很好,而老板卻賺不到錢”的現(xiàn)象。采購是餐飲管理中的一個重要環(huán)節(jié),通常,采購人員由老板的親戚或親信擔(dān)任,*重要的是管理制度和方法,否則,時間久了任何可信的人都會出問題。了解各種產(chǎn)品,了解各個市場的狀況,搞清價格,學(xué)會鑒定產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣。經(jīng)營者要隨時去市場了解行情,以摸清價格變化,并且,還要關(guān)心原材料的出品率。
2、火鍋味道的把握
火鍋的味道除了菜品本身的因素外,主要由底料、湯料和蘸碟決定。火鍋原湯的調(diào)制決定著火鍋的風(fēng)味,也是制作火鍋*關(guān)鍵的一環(huán)。只要消費者喜歡,就是好火鍋,關(guān)鍵是要在
標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化的基礎(chǔ)上,做到質(zhì)量始終穩(wěn)定如一—顏色紅亮、不渾湯、不起泡、久煮不黑、口感豐富、滋味濃厚、麻辣適口、鮮香回甜。 味道的把握很重要。
3、成本控制與節(jié)能降耗
火鍋店的費用有房租、水電氣、員工工資、稅收、雜費和廣告宣傳費,要想盡一切辦法節(jié)能降耗,把一些可控制的費用降下來,比如—某區(qū)域的客人離開后,在不影響其他顧客
的前提下,就把燈、空調(diào)、排氣扇關(guān)掉;包括辦公、采購、運(yùn)輸、交通、維修等在內(nèi)的雜費也要盡力節(jié)??;每天都要抄水、電、氣表,計算出每萬元營業(yè)額消耗多少水、電、氣,再加上每萬元營業(yè)額的人工工資,在做宣傳之前,要與**的美食記者反復(fù)商量,確定宣傳方案、媒體和價格,在保證效果的同時,確保每一分錢都用在刀刃上。萬仕和回轉(zhuǎn)串串香小火鍋,千串百味旋轉(zhuǎn)串串鍋串串吧回轉(zhuǎn)設(shè)備生產(chǎn)廠家
火鍋是一個需要大量儲備原材料的餐飲,因此選擇合適的供應(yīng)商至關(guān)重要。使用旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的火鍋店也廣受消費者喜愛。如果是之前打過交道的供應(yīng)商,這就沒什么困難了。
只要在從前打過交道的廠商中選擇一家貨品三貢優(yōu)良、價格合理、服務(wù)情況良好的就可以了。如果要尋求一家新的廠商,就得特別謹(jǐn)慎。
為了詳細(xì)而準(zhǔn)確地了解供應(yīng)商的情況,特色火鍋加盟店應(yīng)該就相關(guān)情況進(jìn)行仔細(xì)調(diào)研。*理想的方法是直接參觀,這樣才能實地看到廠商的營業(yè)規(guī)模、加工與倉儲設(shè)施的大小
,運(yùn)輸工具的數(shù)量及種類。如果滿意,即可與其建立采購與供貨關(guān)系。先行試訂,并作定期評估。這可從三方面著手,那就是價格、品質(zhì)及交貨情形。
- 溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險,建議您在購買前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)與產(chǎn)品質(zhì)量。
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