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平?jīng)鲂D(zhuǎn)式自助火鍋機(jī)子 回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備廠家直銷

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產(chǎn)品名稱: 平?jīng)鲂D(zhuǎn)式自助火鍋機(jī)子 回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備廠家直銷
產(chǎn)品型號: AX-2
產(chǎn)品展商: 壹欣
產(chǎn)品價(jià)格: 0.00 元

簡單介紹
平?jīng)鲂D(zhuǎn)式自助火鍋機(jī)子 回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備回轉(zhuǎn)火鍋傳送設(shè)備用途廣泛,已經(jīng)成為當(dāng)今一種流行的元素,適用于壽司、火鍋、自助餐店及其他的商品展示。單人單爐符合人們的衛(wèi)生習(xí)慣, 且該火鍋輸送設(shè)備具有兩用的優(yōu)點(diǎn), 冬天用在火鍋,夏天用在壽司,只要用特制的不銹鋼蓋板封住餐桌上的爐孔即可成為壽司輸送設(shè)備,既實(shí)惠又方便,讓您體現(xiàn)經(jīng)營壽司和火鍋的樂趣, 又便于客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務(wù)員送上。1)**衛(wèi)生平靜:本機(jī)采用不銹鋼及工程塑料制造,傳動系統(tǒng)采用密封式設(shè)計(jì), 輸送鏈帶結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),運(yùn)行**平靜,符合食品衛(wèi)生要求;2)節(jié)省人力物力:客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品,無需服務(wù)員送上,本機(jī)以抬架代替餐桌, 可節(jié)省大量餐桌及臺布;3)吸引更多顧客:本機(jī)以其美觀、時(shí)髦、新奇、動感吸引著更多的顧客,特別是兒童及青年顧客。事實(shí)證明,該設(shè)備是投資少,運(yùn)行費(fèi)用*低回報(bào)率*高

平?jīng)鲂D(zhuǎn)式自助火鍋機(jī)子 回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備廠家直銷的詳細(xì)介紹

平?jīng)鲂D(zhuǎn)火鍋設(shè)備 平?jīng)鲎灾』疱佇D(zhuǎn)設(shè)備 很多人對開火鍋店不了解,賺不到利潤,下面為大家介紹一下注意的事項(xiàng):
1、火鍋原材料的采購
鍋技術(shù)培訓(xùn)行內(nèi)有句話:火鍋在我們生活美食中相當(dāng)?shù)募t火,很多人抓住時(shí)機(jī)分分開起了火鍋“遍地都是錢,周身都是洞?!鼻耙痪涞囊馑际牵粋€(gè)火鍋店正常營業(yè)后的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;后一句的意思是,廚房各個(gè)環(huán)節(jié)浪一點(diǎn)費(fèi)、揩一點(diǎn)油,采購環(huán)節(jié)“走一點(diǎn)路”,就會導(dǎo)致“看上去經(jīng)營得很好,而老板卻賺不到錢”的現(xiàn)象。采購是餐飲管理中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),通常,采購人員由老板的親戚或親信擔(dān)任,*重要的是管理制度和方法,否則,時(shí)間久了任何可信的人都會出問題。了解各種產(chǎn)品,了解各個(gè)市場的狀況,搞清價(jià)格,學(xué)會鑒定產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣。經(jīng)營者要隨時(shí)去市場了解行情,以摸清價(jià)格變化,并且,還要關(guān)心原材料的出品率。
2、火鍋味道的把握
火鍋的味道除了菜品本身的因素外,主要由底料、湯料和蘸碟決定。火鍋原湯的調(diào)制決定著火鍋的風(fēng)味,也是制作火鍋*關(guān)鍵的一環(huán)。只要消費(fèi)者喜歡,就是好火鍋,關(guān)鍵是要在標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化的基礎(chǔ)上,做到質(zhì)量始終穩(wěn)定如一—顏色紅亮、不渾湯、不起泡、久煮不黑、口感豐富、滋味濃厚、麻辣適口、鮮香回甜。 味道的把握很重要。
3、成本控制與節(jié)能降耗
火鍋店的費(fèi)用有房租、水電氣、員工工資、稅收、雜費(fèi)和廣告宣傳費(fèi),要想盡一切辦法節(jié)能降耗,把一些可控制的費(fèi)用降下來,比如—某區(qū)域的客人離開后,在不影響其他顧客的前提下,就把燈、空調(diào)、排氣扇關(guān)掉;包括辦公、采購、運(yùn)輸、交通、維修等在內(nèi)的雜費(fèi)也要盡力節(jié)?。幻刻於家?、電、氣表,計(jì)算出每萬元營業(yè)額消耗多少水、電、氣,再加上每萬元營業(yè)額的人工工資,在做宣傳之前,要與**的美食記者反復(fù)商量,確定宣傳方案、媒體和價(jià)格,在保證效果的同時(shí),確保每一分錢都用在刀刃上。萬仕和回轉(zhuǎn)串串香小火鍋,千串百味旋轉(zhuǎn)串串鍋串串吧回轉(zhuǎn)設(shè)備生產(chǎn)廠家

火鍋是一個(gè)需要大量儲備原材料的餐飲,因此選擇合適的供應(yīng)商至關(guān)重要。使用旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的火鍋店也廣受消費(fèi)者喜愛。如果是之前打過交道的供應(yīng)商,這就沒什么困難了。只要在從前打過交道的廠商中選擇一家貨品三貢優(yōu)良、價(jià)格合理、服務(wù)情況良好的就可以了。如果要尋求一家新的廠商,就得特別謹(jǐn)慎。

為了詳細(xì)而準(zhǔn)確地了解供應(yīng)商的情況,特色火鍋加盟店應(yīng)該就相關(guān)情況進(jìn)行仔細(xì)調(diào)研。*理想的方法是直接參觀,這樣才能實(shí)地看到廠商的營業(yè)規(guī)模、加工與倉儲設(shè)施的大小,運(yùn)輸工具的數(shù)量及種類。如果滿意,即可與其建立采購與供貨關(guān)系。先行試訂,并作定期評估。這可從三方面著手,那就是價(jià)格、品質(zhì)及交貨情形。


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