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重慶回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 重慶旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備

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產(chǎn)品名稱: 重慶回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 重慶旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
產(chǎn)品型號: TR-2
產(chǎn)品展商: 壹欣
產(chǎn)品價(jià)格: 0.00 元

簡單介紹
重慶火鍋設(shè)備 重慶自助火鍋 重慶火鍋傳送帶 使用回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備不需設(shè)大廚房,透明式操作,整個(gè)配制、加工過程,都由顧客自己在餐桌上完成的?;剞D(zhuǎn)火鍋是一人一爐,即可根據(jù)顧客喜愛選擇各色菜品又符合個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣?;剞D(zhuǎn)設(shè)備配用現(xiàn)代高科技電磁爐具,沒有明火,沒有絲毫油煙產(chǎn)生,不存在**隱患,既環(huán)保又衛(wèi)生我司的回轉(zhuǎn)輸送設(shè)備采用進(jìn)口電器元件、鏈片及導(dǎo)軌均采用304不銹鋼材質(zhì),配合不銹鋼鏡面板或不銹鋼拉絲面板,外觀整潔、美觀。河南火鍋設(shè)備 河南自助火鍋 河南火鍋傳送帶是您從事餐飲創(chuàng)業(yè)優(yōu)選。

重慶回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 重慶旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的詳細(xì)介紹

我國的火鍋,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。浙江等地曾出土5000多年前的與陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移動,可以算是火鍋初級形式。北京延慶龍慶峽山戎文化遺址中出土的春秋時(shí)期青銅火鍋,有加熱過的痕跡。奴隸社會后期,出現(xiàn)了一種小銅鼎,高不超過20厘米,口徑15厘米左右。有的鼎與爐合二為一,即在鼎中鑄有一個(gè)隔層,將鼎腹分為上下兩部分,下層一個(gè)開口,可以送入炭火,四周鏤空作通風(fēng)的煙孔有的鼎腹較淺,鼎中間夾一炭盤,人們稱這種類型的鼎為“溫鼎”,它小巧便利,可以說是一種較好的火鍋了。漢代出現(xiàn)一種稱為“染爐”、“染杯”的小銅器,構(gòu)造分為三部分:主體為炭爐;上面有盛食物的杯,容積一般為250至300毫升;下面有承接炭火的盤??梢酝茢噙@就是古代單人使用的小火鍋。唐宋時(shí),火鍋開始盛行,官府和名流家中設(shè)宴,多備火鍋。在五代時(shí),就出現(xiàn)過五格火鍋,就是將火鍋分成五格供客人涮用。那時(shí)的火鍋又稱暖鍋,一種是銅制的,一種是陶制的,主要作用是煮肉食用。到了清代,各種涮肉火鍋已成為宮廷冬令佳肴。怒蛙網(wǎng)絡(luò)策劃機(jī)構(gòu)認(rèn)為,火鍋是中國所特有的食用食品的方式,火鍋的圓形設(shè)計(jì),使就餐者集成一個(gè)圓圈,也在預(yù)示著中國人講究團(tuán)圓的傳統(tǒng)習(xí)俗,這種在冬天采取碳加熱水烹飪牛羊肉的吃飯,也符合了滿族人的飲食習(xí)慣。嘉慶皇帝登基時(shí),在盛大的宮廷宴席中,除山珍海味、水陸并陳外,特地用了1650只火鍋宴請嘉賓,成為我國歷史上*盛大的火鍋宴。
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